É tradição o fato de atletas de alto rendimento seguirem uma alimentação bastante controlada, mas isso não significa abrir mão de seus pratos favoritos. Erling Haaland, um dos principais nomes da seleção da Noruega e adversário do Brasil nas oitavas de final da Copa do Mundo de 2026, já revelou que tem uma verdadeira paixão por churrasco e, quando encontra um tempo livre, gosta de preparar a própria carne.
Ao contrário do que muitos poderiam imaginar, o corte preferido do atacante não é picanha, filé mignon ou até as carnes com folhas de ouro, que se tornaram comuns em pratos de jogadores do Brasil nos últimos anos. O favorito do camisa 9 é o tomahawk, uma peça premium que se destaca pelo tamanho, pela apresentação marcante e pela combinação de maciez e sabor.
A preferência foi revelada pelo próprio Haaland em um vídeo publicado em seu canal no YouTube. Nas imagens, o jogador mostra parte de sua rotina alimentar e termina o dia preparando o corte na churrasqueira enquanto a namorada, Isabel Haugseng Johansen, cuida dos acompanhamentos, como batatas assadas e salada.
Considerado um dos cortes mais nobres da carne bovina, o tomahawk reúne duas partes bastante valorizadas do boi: o bife ancho e um longo pedaço da costela. O nome surgiu nos Estados Unidos porque o formato lembra o tomahawk, um machado utilizado por povos indígenas norte-americanos. O osso longo, que pode atingir até cerca de 30 centímetros, é a característica que se tornou a assinatura do corte.
O tomahawk também apresenta uma textura macia e bastante suculenta quando preparada corretamente, mas seu visual também costuma gerar confusão com o bife ancho e o prime rib. Porém, existem algumas características que diferenciam os três cortes.
O ancho, também conhecido como ribeye ou filé de costela, é retirado da parte dianteira do contrafilé e servido sem osso. Quando esse mesmo corte mantém um pedaço menor da costela, passa a ser chamado de prime rib. Já o tomahawk é uma evolução desse corte, tendo um osso muito mais longo que o dá uma apresentação imponente.
Proteína favorita de sua dieta, Haaland não a come todos os dias. Porém, quando resolve saborear uma carne premium, o jogador da Noruega, que impressiona com seu antes e depois, costuma comê-la no jantar. Porém, esse está longe de ser o único alimento presente na rotina do atacante.
No vídeo publicado em seu canal, Haaland, dono de uma coleção de bolsas milionária, mostrou que inicia o dia com café com leite, maple syrup, pão de fermentação natural e dois ovos temperados com sal e pimenta. No almoço, a refeição é mais simples e inclui arroz frito, peixe, aspargos e água.
Já no período da noite, quando tem tempo para cozinhar, ele costuma preparar o tomahawk na churrasqueira, o que dá um sabor defumado irresistível. Além do sabor, o corte também apresenta alto teor de proteínas: em média, 100 gramas fornecem cerca de 26 gramas de proteína, o que é ideal para atletas de alto-rendimento.
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